11年11月11日,持續一禮拜的陰雨,讓我不禁想到去年在西班牙San Sebastien的時候。(註:開始寫此文章的時間)

post card of San Sebastien

 

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from now on  

我們永遠都不會成為專家,不論是多少次,或是一次好多個。這樣的經驗是孤單難受以及難以分享的(又或者說對不了解的人難以確切描述進而得到確切的同理,而對最親密的人則是難以啟齒或是開了口也詞不達意)於是我們乘載的包袱越來越重,但是內容物卻不盡相同。只能藉由看看別人攤開來的東西裡,尋找可以投射的東西,重新走一次自己難以面對的那一段。對我而言,此後是,月光曲是,派翠克也是,牛牛也是。然而,對於生命的一切累積在瞬間嘎然而止的小林人經歷,沒人能評論什麼,只能持續關注。

 

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或許你已覺得我黯淡無光了吧?
疲倦爬滿了身軀,青春散落一地。

你說我們只會越來越不一樣,

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圖片來源:Bunny姊

Pizzaria Grosseto位於距離Dejvicka捷運站5分鐘腳程,每到用餐時刻總是生意興隆。如果捷克菜總是大口啤酒大口肉的讓你想換換口味,三五好友一起來這裡共享手工窯烤披薩倒是不錯,順便感受這種現點現做廚師就在你面前忙碌吆喝的氣氛。

形的餐廳三面採光,一進門面對的是爐臺,左側是bar台與非吸菸區,右轉繼續往餐廳深處走去別有洞天,

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一事:迷你乘車指南

DSC05217.JPG

雖然我今天決定先寫綠線就好,但我還想順便介紹怎麼看懂地鐵指示圖知道該搭哪個方向的地鐵,這樣的方法只有像布拉格這樣只有三條線的捷運才做得到,超簡單!就以Jiřího z Poděbrad這一站為例吧!在每個月台你都能找到這塊板子,面對這塊板子,找出本站的位置,若“目的站”在你的右側,就去右邊月台;反之亦然。令外,轉線站也以其它顏色標示清清楚楚,超簡單吧!?

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生活在布拉格一年,在最後幾個月即將離開的時候,每一眼都是不捨,於是拍下了極其稀鬆平常的生活,想要藉此挽留些什麼。以下這個系列就是個很好的例子,沒事幹嘛認真拍什麼地鐵哩?而且當初還嫌人家醜!今天就從我最熟悉的綠線介紹起吧!

Dejvicka 

dejvicka

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IMG_20101015_112443.jpg

 

這天正式離開Barcelona圈圈,在西班牙女孩瑪塔的大力推薦下,我更改原本南下到Valencia的計畫,向北移動到以San Sebastian為中心的北西班牙圈。為了省著用歐鐵券,利用歐鐵券計天不計次的特性,又使出了快閃絕招,在一天內拜訪完Pamplona,晚上再坐第二趟火車到San Sebastine下榻,總計使用一格(笑)。 

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material of tiramisu    

學會了做提拉米蘇後,真是越做越有勁,沒有蘭姆酒的時候拿波波送我的蘇格蘭威士忌取代竟然也好吃得驚奇。今年聖誕夜便跟姊妹們一起合力再來一發。不需要烤箱、失敗率低(唯一較有難度的步驟是將蛋白打發),卻可以成為世界名點,越做越佩服一遇水就變海綿蛋糕的手指餅乾,還有這食譜裡食材組合的巧思!

 

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在生牛絞肉上打一粒生蛋黃,旁邊擺上各式香料,便是Stake Tartare了!

tarta

各位看官請看看照片,光是這樣的陣式,又是生牛肉又是生雞蛋的,全下肚的確有搏命演出的驚聳成份,的的確確撐得住它響亮的中文名字--「韃靼牛肉」!

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就讓我由地鐵說起吧,我所見到的布達佩斯。

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