圖片來源:Bunny姊

Pizzaria Grosseto位於距離Dejvicka捷運站5分鐘腳程,每到用餐時刻總是生意興隆。如果捷克菜總是大口啤酒大口肉的讓你想換換口味,三五好友一起來這裡共享手工窯烤披薩倒是不錯,順便感受這種現點現做廚師就在你面前忙碌吆喝的氣氛。

形的餐廳三面採光,一進門面對的是爐臺,左側是bar台與非吸菸區,右轉繼續往餐廳深處走去別有洞天,

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生活在布拉格一年,在最後幾個月即將離開的時候,每一眼都是不捨,於是拍下了極其稀鬆平常的生活,想要藉此挽留些什麼。以下這個系列就是個很好的例子,沒事幹嘛認真拍什麼地鐵哩?而且當初還嫌人家醜!今天就從我最熟悉的綠線介紹起吧!

Dejvicka 

dejvicka

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這天正式離開Barcelona圈圈,在西班牙女孩瑪塔的大力推薦下,我更改原本南下到Valencia的計畫,向北移動到以San Sebastian為中心的北西班牙圈。為了省著用歐鐵券,利用歐鐵券計天不計次的特性,又使出了快閃絕招,在一天內拜訪完Pamplona,晚上再坐第二趟火車到San Sebastine下榻,總計使用一格(笑)。 

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material of tiramisu    

學會了做提拉米蘇後,真是越做越有勁,沒有蘭姆酒的時候拿波波送我的蘇格蘭威士忌取代竟然也好吃得驚奇。今年聖誕夜便跟姊妹們一起合力再來一發。不需要烤箱、失敗率低(唯一較有難度的步驟是將蛋白打發),卻可以成為世界名點,越做越佩服一遇水就變海綿蛋糕的手指餅乾,還有這食譜裡食材組合的巧思!

 

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在生牛絞肉上打一粒生蛋黃,旁邊擺上各式香料,便是Stake Tartare了!

tarta

各位看官請看看照片,光是這樣的陣式,又是生牛肉又是生雞蛋的,全下肚的確有搏命演出的驚聳成份,的的確確撐得住它響亮的中文名字--「韃靼牛肉」!

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就讓我由地鐵說起吧,我所見到的布達佩斯。

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2010/10/14

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之一 米羅美術館

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2010/10/14

 

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2010/10/13 

和小巴黎分開的當晚,原本覺得又回到一個人的旅行不須聊天應對,有些鬆口氣,因為畢竟有時候聊天小累,也該是時候回到自己。然而,我接到了一封家書,最親愛的家人身體突然有病痛須到醫院開刀,但怕我擔心隱忍不說,直到身體恢復了差不多了,才告訴我。

比起前一天掉相機的晴天霹靂,此時的我根本覺得天要垮下來了。

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2010/10/13 
day5, Sagrada Familia(聖家堂)、Casa Batlló(巴特簍之家)

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