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相信我，全布達佩斯最棒的冰淇淋非Gel'arto Rosa莫屬了。

義大利的冰淇淋(義文：gelato 念起來很像“舉拉頭”)是有了名的，而Gel'arto Rosa有趣的在gelato這單字上加上了一個r字，把藝術(art)這個字眼掩藏在冰淇淋(gelato)裡，成為gel'arto(舉拉了頭)，自成一格，也呼應了冰淇淋獨特的玫瑰造型。那麼就來欣賞一下她們自製的介紹吧：

 

 

 

喔，光是看店員準備這朵玫瑰，便是一種享受，而除了外型以外，這裡的口味也很特別與紮實：第一張大圖由內到外的口味依序是薰衣草牛奶,巴西利檸檬, 可以吃到纖維(!)的蘋果, 以及玫瑰，在拿到了屬於自己的玫瑰冰淇淋後，坐在店家門口的戶外座椅，望眼過去便是聖史提芬大教堂(Szent István-bazilika)，視覺味覺以及周遭風景一次滿足，對於一個觀光客來說，還有甚麼要奢求的呢？

 

 

坐在店外，在似乎被時間遺忘一切的一切停留在80年代的布達佩斯，早已疲於用雙腳探索這巨大卻人煙稀少的寂寞城市的我，像是見到沙漠裡的綠洲，為眼前的玫瑰所著迷。

 

Gel'arto Rosa
Szent Istvan ter 3, Budapest 1051, Hungary 

 

P.S. 來自巴黎的晴比小姐補充報導，原來玫瑰冰淇淋在巴黎行之有年，請見本連結，但是我覺得布達佩斯這家的玫瑰比較精緻哩！