11年11月11日,持續一禮拜的陰雨,讓我不禁想到去年在西班牙San Sebastien的時候。(註:開始寫此文章的時間)
陰雨總是使人愁的,來到San Sebastian的第一晚,因為找不到預定想住的一家最便宜的hostel,接近午夜,下雨,街上多是喝了開始歡愉的酒客,來來回回,在石磚地板上一個人拖著輪子喀拉喀拉作響的行李,在街上尋找旅店,慌,終於鼓起勇氣按了一個民宿門鈴,應門的阿姨遲疑了一下,用生硬的英文說30 euros,only one night,special price。終於,我可以在這一個不屬於我(看起來一晚要70歐的家庭房)的地方,然後以最沒有痕跡的方式快速的洗澡休息然後睜眼後離開;在多雲黯淡的日間,找到了原本要住的(一晚20歐)的背包客棧後,才逐漸的不再慌亂。(註:直到數年後的至今,仍無法達到臨時隨意找住宿的輕鬆境界啊...)
(昂貴的30歐民宿,只能安慰自己獨佔了三人房)
(找到了預訂的hostel)
在這裡遇到來自南美的阿根廷小哥,他告訴我他去早上的魚市買了新鮮的魚,請了我塊他煎的魚排,還讓我試了南美無咖啡因茶Chimarrao。我們沒有聊什麼,但是對於他去買魚這件事情默默記在心裡,原來可以是去哪就煮哪的,默默的心想到一個海鮮聖地買當地海鮮自己料理會是一個很重要的旅程碑。(其實在自己家鄉的漁港買海鮮要自己料理已是一個障礙)
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我們永遠都不會成為專家,不論是多少次,或是一次好多個。這樣的經驗是孤單難受以及難以分享的(又或者說對不了解的人難以確切描述進而得到確切的同理,而對最親密的人則是難以啟齒或是開了口也詞不達意)於是我們乘載的包袱越來越重,但是內容物卻不盡相同。只能藉由看看別人攤開來的東西裡,尋找可以投射的東西,重新走一次自己難以面對的那一段。對我而言,此後是,月光曲是,派翠克也是,牛牛也是。然而,對於生命的一切累積在瞬間嘎然而止的小林人經歷,沒人能評論什麼,只能持續關注。
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動物園無尾熊爺爺派翠克 身體機能退化離世
2016-10-11 09:28聯合新聞網 台北訊
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或許你已覺得我黯淡無光了吧?
疲倦爬滿了身軀,青春散落一地。
你說我們只會越來越不一樣,
字裡行間的祝福,像刀刻一樣深刻出一條線。
於是交集只存在別人動態中字裡行間。
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Pizzaria Grosseto位於距離Dejvicka捷運站5分鐘腳程,每到用餐時刻總是生意興隆。如果捷克菜總是大口啤酒大口肉的讓你想換換口味,三五好友一起來這裡共享手工窯烤披薩倒是不錯,順便感受這種現點現做廚師就在你面前忙碌吆喝的氣氛。
┘形的餐廳三面採光,一進門面對的是爐臺,左側是bar台與非吸菸區,右轉繼續往餐廳深處走去別有洞天,
玻璃落地窗的半庭園空間,陽光灑落在白桌子白藤椅上,窗外有綠蔭圍繞(行道樹還有路邊停車...),氣氛極佳。
餐廳環境介紹完了,接下來進入食物的部分囉:
(Lasagne alla bolognese: baked wide noodles with meat ragout and cream, topped with sprinkled parmesan, 175,- CZK)
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一事:迷你乘車指南
雖然我今天決定先寫綠線就好,但我還想順便介紹怎麼看懂地鐵指示圖知道該搭哪個方向的地鐵,這樣的方法只有像布拉格這樣只有三條線的捷運才做得到,超簡單!就以Jiřího z Poděbrad這一站為例吧!在每個月台你都能找到這塊板子,面對這塊板子,找出本站的位置,若“目的站”在你的右側,就去右邊月台;反之亦然。令外,轉線站也以其它顏色標示清清楚楚,超簡單吧!?
好了,今天報告到此結束!寫起布拉格的感覺,真的很不像寫其他地方的遊記,帶有一種特別的激動,畢竟是生活過的地方,連地鐵播報的內容,都猶如在耳。
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生活在布拉格一年,在最後幾個月即將離開的時候,每一眼都是不捨,於是拍下了極其稀鬆平常的生活,想要藉此挽留些什麼。以下這個系列就是個很好的例子,沒事幹嘛認真拍什麼地鐵哩?而且當初還嫌人家醜!今天就從我最熟悉的綠線介紹起吧!
Dejvicka
Dejvická,發音(ㄉㄟˇ-vi-茨-卡),是很多人旅行布拉格的第一站。在下了機場要進入布拉格的捷運系統時,首先就是要坐公車119號機場巴士,抵達這綠線的末站,再轉乘捷運進市區。而對我來說,這一站的意義又更深了。在布拉格的這一年,我就住在這兒,故事的開始與結束發生在這裡的捷克科技大學。這裡永遠是我們的出遊的會面點,是pre-party喝得有點茫的時候去派對的集散地,在這兒輕易的就可以在這裡遇到同學朋友,有時候為趕不到早一步離站的車而扼腕。由於離開布拉格的時候是由地面上的巴士站離開,所以對於這個地下車站,沒什麼憂傷的回憶:)
Hradčanská
Hradčanská ,其實沒有想像中的難發音啦,č這傢伙發的是「曲」的音,所以合起來發音為(齁-啦的-嗆-思-卡)。Hrad是城堡的意思,對於這一站最常聽到的問題就是:「請問要去布拉格城堡是這一站嗎?還是下一站?下下站?」答案是,都可以!其實舊城區說小不小,但說大也不大,差別只是入城堡的地方不同而已。在這裡下車,跟隨醒目標誌爬一段坡上去,可以從城堡正大門進入堡區。
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這天正式離開Barcelona圈圈,在西班牙女孩瑪塔的大力推薦下,我更改原本南下到Valencia的計畫,向北移動到以San Sebastian為中心的北西班牙圈。為了省著用歐鐵券,利用歐鐵券計天不計次的特性,又使出了快閃絕招,在一天內拜訪完Pamplona,晚上再坐第二趟火車到San Sebastine下榻,總計使用一格(笑)。
Pamplona火車站在城市邊緣,抵達後須轉市公車才能到市區。手上的旅遊書寂寞星球(Lonely planet)寫得簡單:到大門外公車站搭9號。一個西班牙字都說不了的我,和司機難溝通半天,最後仍然被放在一個莫名其妙的地方。想要知道自己在哪裡,但寂寞星球的地圖太簡單,拖著十公斤的行李箱和一大包隨身物品,不知如何是好—那也只好隨便揀個方向走了。所幸,找到了Turismo(遊客中心)方向,拿到了精美的彩色放大地圖,還有親切的服務員,什麼疑難雜症就全解了,又過了一關。
(自製簡化地圖)
看了看地圖,觀光景點大致上都在舊城區內,但是下方的五角公園(自己亂命名的,人家其實是The Citadel)外觀實在特別,剛好也要去旁邊的巴士總站寄物,所以就決定先到那一探究竟。
不過我想,我是下意識的選擇由這片綠地開始的。
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學會了做提拉米蘇後,真是越做越有勁,沒有蘭姆酒的時候拿波波送我的蘇格蘭威士忌取代竟然也好吃得驚奇。今年聖誕夜便跟姊妹們一起合力再來一發。不需要烤箱、失敗率低(唯一較有難度的步驟是將蛋白打發),卻可以成為世界名點,越做越佩服一遇水就變海綿蛋糕的手指餅乾,還有這食譜裡食材組合的巧思!
材料:
- 馬斯卡澎起士(marscarpone cheese) 500g
- 手指餅乾(lady fingers) 一包 400g
- 新鮮中型雞蛋*6
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在生牛絞肉上打一粒生蛋黃,旁邊擺上各式香料,便是Stake Tartare了!
各位看官請看看照片,光是這樣的陣式,又是生牛肉又是生雞蛋的,全下肚的確有搏命演出的驚聳成份,的的確確撐得住它響亮的中文名字--「韃靼牛肉」!
其實這樣驚聳的東西我怎麼會想試啊?一切是因為捷克朋友Vojtech在網路上找到厲害的買一送一券太划算了,貪小便宜的我才躍躍欲試!那麼就讓我解釋一下這些孩子該如何下肚吧!
首先先將蛋黃和生牛絞肉拌勻,再沾適量香料,直接吃,或是先把生蒜辦直接在炸麵包上磨成一層泥,再將調味好的絞肉像抹奶油一般均勻抹在麵包上,大口吃,再大口喝啤酒,保證你吃一吃有變成原始野人的幻覺!(這裡派出在捷克友人向您見證,害怕者請左轉離開)
至於口感?對我來說,新鮮的牛絞肉沒有腥味但口味上也沒有特別之處,但特別的是其口感---冰涼的溫度與滑順的質感。老實說我覺得就是絞肉版的起士抹醬,絞肉的存在柔化了香料的刺激。然而,這樣的東西抹在炸麵包與生蒜頭這樣惡魔的組合上就顯得冰涼爽口。不過即使順口但本質上仍然油膩(麵包油,絞肉抹醬也油),一會兒就膩了沒戰鬥力了,所以又需要冰涼但也高熱量的啤酒來解膩,所以惡性循環之下,我不忍po出我的照片來向各位見證......
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就讓我由地鐵說起吧,我所見到的布達佩斯。
一八九六保留至今的地鐵列車設計老舊卻完整如新,
暈黃的燈下照著的是打扮不入時且異常安靜的人們。
即使是開關門時刻,沒有攘往熙來、沒有慌張嘈雜,
等車的時候更是一根針掉地或許都可聽得清清楚楚。
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2010/10/14
之一 米羅美術館
米羅那山頭叫做Montjuïc,除了有米羅美術館,還有1992奧林匹克公園,以及列在美術通票上的其中一家美術館MNAC(加泰隆尼亞國家藝術博物館)。當我回到巴賽隆納時,已經下午四點了,距離兩個美術館關門的時間還有兩個小時,我決定先衝去不去會後悔的米羅美術館,再看看時間足不足夠去MNAC。
由於一大早被達利先生刺激的神經緊張,乍來到米羅博物館的後庭園,便感到一股暖流。即使是封面圖片的尖銳紀念碑,在活潑顏色的調和下,卻也變得不咄咄逼人了。
(博物館的院子有漂亮的view, 這時候手機先生就不夠用囉。)
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2010/10/14
在這樣沮喪的時刻,我睡得不多。
清晨在hostel公用電腦,研究接下來行程的時候,突然聽到一群女孩說著令人懷念的台灣腔國語,顧不得臉皮的就搭訕了起來,現在是我最想家的時刻了。得知這群女孩們要坐火車去巴賽隆納近郊的Figeres 小鎮,達利生長的故鄉,拜訪達利美術館,沒有想太多,連她們的名字我都還不知道,便厚臉皮的跟了上去。
關於達利,看展前對於他的認識只有那像融化的起司般癱軟的時鐘,其餘一概不明白。所以我並沒有想到在看完這個集所有達力作品於大成的美術館後,竟讓我厭惡得只想奪門而出。沒辦法,不喜歡就是不喜歡,走在裡面只覺得世俗大眾都是他鄙視的對象,女性更是被踐踏到體無完膚,雖然我知道或許我當時的心理狀態不佳而有此解讀,但是這的確是我當時的感覺。即便如此,這樣一場徹底的達利洗禮仍然是特別的經驗,還是覺得一大早臉皮這麼厚著來是對的,只是和旅遊所期待能遇見美好事物是完全的背道而馳了。這樣的觀感,或許幾年之後再看就又不同了。
話雖說不後悔來是對的,但是好不容易熬到走完全館,就匆忙與還在流連的女孩們道歉先離開了,三步併作兩步,快走到幾乎跑步,搭了如過錯過就得再等一小時的火車(一分鐘我都不願意等!),急急忙忙的飛奔回巴賽隆納,從米羅那尋求溫暖的慰藉。
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