學會了做提拉米蘇後,真是越做越有勁,沒有蘭姆酒的時候拿波波送我的蘇格蘭威士忌取代竟然也好吃得驚奇。今年聖誕夜便跟姊妹們一起合力再來一發。不需要烤箱、失敗率低(唯一較有難度的步驟是將蛋白打發),卻可以成為世界名點,越做越佩服一遇水就變海綿蛋糕的手指餅乾,還有這食譜裡食材組合的巧思!
材料:
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晚上的節目是奶油培根雞蛋麵佐蘆筍蘑菇
第一次嘗試義大利麵
老早就想試了 從買了papamio的義大利食譜開始
只是沒有個好環境(動機!?)
被妙如的交換日記裡的懶人食譜激發惹!
今天晚上貢丸是我們的guest
隨餐飲料是蘋果汁和奇怪的蔓越莓番石榴汁
飯後水果是熟到刀子一下就自己崩裂的小玉西瓜(邊吃邊玩成語接龍消磨時間)最後還有breadpapa's puff !
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今日驚喜!
打電話跟媽媽炫耀結果他非常的冷靜。。。
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這是個說來三天的故事
2.20 買回來的特價葡萄發現老得緊,不敢直接吃。看了看網路食譜,決定第二天買檸檬來熬葡萄醬。
2.21 做葡萄醬的第一步驟"把葡萄剖開挑籽再把剩下葡萄肉切細"花了接近兩小時,最後半小時不耐煩了,簡化成"葡萄剖半去籽"。完成後灑入糖、檸檬汁、酒適量,將葡萄們放入冰箱overnight。
2.22 將糖漬葡萄(葡萄+糖+檸檬*2+威士忌約兩匙)熬煮至汁收乾放冷就可裝罐囉。
邊看著帶著珍珠耳環的少女
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大家好,我們是蕭筠話和黃亭蹲今天的早餐,對了她們同居喔,呵呵。
**鮪魚蛋沙拉三明治
1)鮪魚蛋沙拉:鮪魚罐頭剩下2/5罐的份量,硬是加上兩個水煮蛋變成雙人份,再拌入軟質乳酪。
2)吐司夾煙燻起司微波融化,夾入沙拉,嘿嘿完成。
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為了把躺在宿舍裡許久的義大利麵醬罐頭(500g)清掉所以誕生了這鍋湯。
1. 洋蔥1顆 番茄1顆半 紅羅蔔2小條 青椒1大個 全部切小丁丟進滾水 稍微讓他滾兩下
(如有高湯或高湯塊比清水佳)
(可先用奶油加洋蔥及培根碎或絞肉等爆香後再加水煮)
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