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為了把躺在宿舍裡許久的義大利麵醬罐頭(500g)清掉所以誕生了這鍋湯。
1. 洋蔥1顆 番茄1顆半 紅羅蔔2小條 青椒1大個 全部切小丁丟進滾水 稍微讓他滾兩下
(如有高湯或高湯塊比清水佳)
(可先用奶油加洋蔥及培根碎或絞肉等爆香後再加水煮)
(正統羅宋用馬鈴薯和芹菜 我都沒有 哈)
2. 滾到洋蔥半軟 把義大利麵醬(蘑菇番茄口味)罐頭整個倒進去 搜尋一下宿舍裡多餘的摩斯番茄醬包 也通通加進去
3. 再煮到所有材料變軟即可(起鍋前我還丟了敏豆進去)
恩,因為沒有什麼材料只有蔬菜,所以他的的確確是個清淡蔬菜湯。
應該要有些肉或海鮮陪伴,蔬菜們才不會寂寞的。
所以說,蔬菜們最後的窘境跟他們的主人一樣了。
百樂威,等湯料變軟的時候,我發現我的月經來了,
結果心情突然有點無言,當我看著鍋裡的血紅色番茄湯狂翻滾的時候。
紅色的日子裡吃紅色的食物,不知道我有沒有這個能耐在幾天內把他們吃光,哈。
well,第一次亂作可以這樣已經很開心了啦,撇開落寞的蔬菜和流血的子宮不說。
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